yang KHAS dari daerah gue ...
makanan khas daerah asal Mojokerto itu sebenarnya banyak, cuma
kita disuruh menyebutkan 1 dan mendiskripsikannya.
onde-onde.
onde-onde adalah salah satu makanan khas Mojokerto. Di Mojokerto
onde-onde menjadi seperti jajanan di pinggir jalan karena saking banyaknya penjual
onde-onde dinkota tersebut. Onde-onde bentuknya bulat dengan ukuran kecil hingga
besar, onde-onde bisa diisi dalamnya dengan isian macam-macam, yang paling umum
adalah isi kacang hijau atau kacang biasa. Namun, saat ini seiring berjalannya waktu
warga Mojokerto semakin kreatif, onde-onde saat ini isinya tidak hanya kacang melainkan
ada varian-varian isi lainnya. Misalkan isi buah-buahan seperti durian, mangga,
dan lain-lain. Pemasok awal tanpa adanya kreasi seperti itu membuat onde-onde kehilangan
ketenaran karena saat ini kreasi makanan sangat maju pesat karena ada pengaruh budaya
barat. Namun, itu tak menyurutkan inisiatif warga untuk membuat onde-onde bangkit
dari keterpurukan. Saat ini onde-onde semakin maju dan perkembangannya juga lumayan
bisa membantu ekonomi warga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar